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韩城55万亩花椒急需10万采椒客

来源:视点陕西  责编:张琳琳   时间:2018-07-23 19:10


 
  又是一年花椒红,走进韩城芝阳、板桥等产椒大镇,漫山遍野的大红袍花椒红如玛瑙,空气中弥漫着浓浓的椒香味。和往年相比,今年韩城花椒长势喜人,颗粒饱满、红遍枝头,丰收在望。韩城椒农急盼10万名椒客来韩摘椒。
 
  大红袍花椒是韩城的名优特产,距今已有上千年的栽植历史,当地“七山一水二分田”的独特地理、气候条件造就了韩城大红袍花椒“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正”的独有品质,是全国花椒唯一被国家工商总局认定的“中国驰名商标”,是深受消费者喜爱的调味佳品。
 
  通过40年的努力,韩城已在全市建成了百里4000万株大红袍花椒生产基地,全市花椒种植面积55万亩,2017年总产2600万公斤,总产值达29亿元,是全国规模最大、产量最高、效益最好的花椒生产基地。市内建有两个花椒专业交易市场,在北京、重庆、四川等地设有花椒直销网点100多个。共有花椒加工企业30多家,先后研发出花椒烘干机、采摘机等花椒加工机械,以及花椒油、花椒油树脂、花椒精油、花椒芽菜辣酱等20多种花椒系列产品,获得相关专利证书100多项。
 
  产业链条的不断延伸,极大地增加了花椒的产品附加值,花椒已成为韩城椒农增收致富的“摇钱树”,但花椒的采摘问题,依然困扰着韩城的广大椒农。虽然近年来韩城研发出了各种采摘机,但大部分仍靠手工采摘,特别是对于年产几千斤、上万斤的产椒大户,全家人根本忙不过来,需要大量的椒客帮忙采摘。
 
  多年来,每到花椒成熟时,周边大批椒客纷纷到韩城采摘花椒,韩城的椒农也把椒客当成自家人,在饮食、住宿等方面尽力满足椒客需求,椒农和椒客之间已经走成了“亲戚”,平时经常走动、电话联系,双方建立了深厚的感情。今年韩城花椒是大年,产量大增,采摘任务更重,最少需要10余万外地人,广大椒农期盼椒客尽快来韩,他们不仅给椒客管吃管住,报销部分交通路费,还每采摘1公斤鲜花椒工资报酬3.6元到4元左右,熟练工一般每天可以采摘鲜花椒25公斤到30公斤,邀请各地采椒客与韩城椒农共同收获丰收的喜悦。韩城所有需要椒客的椒农及全国各地准备来韩摘椒的客人,均可联系韩城电视台的服务电话0913-5191052或0913-5201052,他们会第一时间为椒农椒客提供双向服务。
 
  (韩城日报 张东进 供稿)

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