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“三秦质量万里行”: 走进中国猕猴桃之乡——周至县

来源:视点陕西  责编:静在其中   时间:2018-09-20 16:10

        9月18日,伴随着窸窣的秋雨,陕西省质监局组织的“三秦质量万里行”媒体采风团一行来到了素有“中国猕猴桃之乡”美誉的周至县。适逢第七届全国猕猴桃研讨会暨2018年西安•周至猕猴桃主题年会在周至楼观召开,绿树枝头硕果累累,吸引着四面八方来客尝鲜品鉴。记者下基地、访企业,为大家探究周至猕猴桃的品质之道。
        好山好水出好果
        行至周至,放眼望去,入眼都是苍翠欲滴的浓绿,嵯峨黛绿的群山,没来得散尽的雾气像淡雅的丝绸,一缕缕地缠在金黄的果实腰间,包裹这份金黄的甜蜜。
时值初秋,正是新鲜猕猴桃大量上市的季节,朋友圈经常会被外形诱人的猕猴桃频频刷屏。猕猴桃被称为“水果之王”,因为含有人体必需的17种氨基酸及高含量的维生素等营养物质,而备受大家的追捧。
        周至,南依秦岭、北濒渭水、襟山带河,素有“金周至”之美誉,独特的自然环境,造就了周至猕猴桃果肉细腻多汁、酸甜可口的优良品质。
        经过30多年的发展,周至县先后荣获“中国猕猴桃之乡”、“猕猴桃标准化管理示范县”、“陕西省果业强县”、中国果业杰出贡献奖、“中国猕猴桃之都”称号等殊誉,周至猕猴桃获得了“国家绿色食品认证”、“国家地理标志保护产品”、“中国航天事业支持商”冠名,“2017全国十佳果品地标品牌”,并以38.28亿元的品牌价值位列中国猕猴桃区域品牌价值排行榜第一位。目前,全县猕猴桃种植面积达到42.3万亩,产量52万吨,一产产值达32亿元。
        现如今,周至不仅是中国也是世界最大的猕猴桃种植基地之一,也是国家质检总局认定全国唯一的猕猴桃标准化管理示范县,还发展成为陕西继苹果之后的第二大果品产业,周至猕猴桃也成为全国乃至全球猕猴桃产业发展方向的引领者。
        好品质从源头抓起
        “电商这种新兴销售模式是把双刃剑,可以让产品一夜之间销售火爆,也可能因品质问题一夜间丧失市场,所以它倒逼生产基地一定要进行标准化管理。随着市场的变化,互联网时代的到来,周至猕猴桃产业想要可持续发展,必须从源头抓起,确保好品质。”周一村村支部书记齐平告诉记者。

周一村村支部书记齐平向记者介绍村猕猴桃产业发展情况
        周一村位于周至县楼观镇,是一个典型的猕猴桃种植村,90%耕地种植猕猴桃,90%农户参与猕猴桃产业,农户90%的收入也来源于猕猴桃,现有猕猴桃4000亩,年产8500吨,年收入4000多万元。猕猴桃这一产业,带动群众人均年收入就1.5万元左右。
        在周一有机猕猴桃专业合作社的带领下,园区本着市场引导、合作社参与、政府服务、群众受益的原则进行建设,致力于农业生态环境的改变和农产品的质量安全,依靠西北农林科技大学和农业果业部门的技术骨干,形成了“公司+基地+农户+贫困户”的经营模式,从种植到销售形成了完整的产业链,品种不断优化升级,效益不断提升。
        “从修剪、施肥、农资配送、植保等方面都严格按照有机食品和猕猴桃的标准化管理来实施,不断提高品牌附加值,1000亩地获得有机认证。有机果子一斤收购价9.5元,高出普通果子3到4元,高端客户供不应求。现如今,猕猴桃已经成为我们的富民产业。”齐平补充说。
        标准助力产业升级
        “按照‘稳基地、提质量、树品牌、增效益’的要求,周至县积极实施猕猴桃老园区改造升级工程,大力实施品质改造升级工程,鼓励支持猕猴桃专业大户、农民合作社连片种植、规模经营,培育扶持精品示范园和龙头企业。总结推广猕猴桃‘单枝上架、配方施肥、定量挂果、生物防治’四大技术及人工授粉、高接换头、果实套袋、病虫害的生物防治等16项规范化栽培管理措施,逐步形成国内较有影响力的国际标准化猕猴桃生产集聚地。”周至县市场监管局局长方栋梁告诉记者。

周至县市场监管局局长方栋梁介绍周至猕猴桃管理体系
        标准是果品质量提升的基础和准绳。近年来,周至县在猕猴桃产业发展过程中,始终坚持以标准化建园、标准化生产管理为核心,全力好科技应用与推广工在猕猴桃生产过程中,以无公害和绿色食品栽培管理技术为推广应用重点,并逐步实施有机标准化栽培管理。
        同时全面推广《陕西省优质猕桃周年管理技术操作规范》、《陕西省猕猴桃渍疡病综合防治技术规程》和《周至县猕猴桃综合技术规范》,总结推广了“单枝上架,配方施肥,定量挂果,生物防治”四大技术,为规范产业发展提供了有力的支撑。2015年,周至县创新编制申报的《猕猴桃鲜果等级标准》通过专家评亩,填补了我国猕猴桃鲜果等级标准的空白。2016年《猕猴桃贮藏技术标准》又通过审定发布实施。
        甜蜜果撬动富民产业
        “我们公司建成3800亩猕猴桃示范园区建设,实行“龙头企业+基地+合作社+农户”的经营模式,致力于提高猕猴桃的品质及深加工产品的质量。直接带动西安农户5820户,订单农户3400户,收购猕猴桃9020吨,每户平均增收2200元,辐射带动周边20000多户增产增收。”西安市聚仙食品有限公司董事长李振旗说。

西安市聚仙食品有限公司董事长李振旗介绍产品质量管控情况
        据了解,西安市聚仙食品有限公司猕猴桃鲜果及深加工产品,在国内销往北京、天津、重庆、上海、广州、深圳等国内260多个大中城市的超市、批发市场和电商公司,出口到美国、俄罗斯、泰国、韩国、新加坡、印度等16个国家,产品供不应求,深受国内外消费者的青睐。2017年实现年销售收入14036万元。
        借助猕猴桃产业链长、附加值高的发展优势,周至猕猴桃贮藏、加工、销售也迈入规模化发展时代,逐步实现了“由小到大,由大变强”的转变。目前,全县共有加工企业26家,可生产果干、果酒等8大类20余种产品,年加工能力10万吨,建成各类大、中、小型猕猴桃贮藏冷库2680座,年贮藏能力35万吨,成为全国库容最大的专业储藏冷库群基地。
        今年是陕西省质监局批准周至县猕猴桃产业筹建“陕西省知名品牌创建示范区”的第二年。周至县立足资源优势,围绕乡村振兴战略,紧抓全国知名品牌示范区创建机遇,把猕猴桃产业与旅游产业、休闲产业有机结合起来,发展电子商务、休闲养生、文化旅游、特色小镇、物流园区等,打通一、二、三产业链,向延长产业链要效益,实现农文旅一体化深度融合发展。
        不仅是县域主导产业,也是周至农民群众增收致富的主渠道。目前,全县果区人均收入过万元,年鲜果销售收入超10万元的户数近万户……
        (文图 |  姜丹 张永军)

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