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小麦、玉米等原粮价格出现持续上涨行情暴雨对产量影响较大

来源：每日粮油时间：2020-07-20 13:55:09

据来自新华社客户端最新发布的消息显示，针对4月份以来国内稻谷收购价格上涨、市场价格波动等问题，有关方面约谈国家粮食和物资储备局粮食储备司、粮食交易协调中心、国家粮油信息中心主要负责人，了解稻谷等原粮市场基本情况、价格波动原因、形势分析和应对举措，督促做好粮食保供稳价各项工作。

根据每日粮油收集到的最新消息显示，近段时间以来，我国大豆、小麦、玉米等原粮价格出现持续上涨行情。

其中大豆价格飙升至2.6元/斤左右，创2008年以来价格新高;玉米价格华北产区最高达到1.22元/斤，则创下近五年来玉米产区价格新高;目前小麦全国均价大约为2240元至2260元/吨，位于国家托市价格上方;而在稻谷市场，目前新季早籼稻已开始陆续上市，从市场反馈来看，近期暴雨对产量影响较大，预计价格易涨难跌。

分品种来看，目前上涨压力最大的为玉米品种。据悉，自5月底投放政策性玉米以来，累计成交总量超4000万吨，但受限于物流、出库能力以及疫情防控下市场心理预期等因素影响，目前市场上可供粮源依旧不足。

截至目前，国内玉米主产区玉米收购价格依旧在上涨态势中。

而从市场可供粮源来看，玉米具有鲜明的大宗商品特征——“单价低、用量大、总价高”，按照目前玉米消费量，其价值大约为5700亿元人民币，更为关键的是，每月国内玉米消费量平均为2200万吨。

就稻谷市场而言，今年国家提高早籼稻最低收购价国标三等为1.21元/斤，较上年上涨一分钱，并限定收购总量为5000万吨(籼稻2000万吨、粳稻3000万吨)——需要指出的是，从最近几年的稻谷托市收购数量来看，由于最低收购价的托市作用逐渐弱化，年度收购量均未达到5000万吨的高位水平。

因此，今年稻谷价格的上行，有政策因素原因——而敢于调高稻谷价格的底气，则在于超亿吨的稻谷库存。

总体来看，稻谷价格的变动属于可控，其主动权在于国家库存稻谷的拍卖底价的调整方面。

至于小麦市场，目前的价格走势只能用在合理范围内来说明。

从目前主产区小麦收购价格来看，豫南以南地区普遍在托市价格附近波动，豫北地区目前集中在1.17-1.19元/斤，但即便如此，和国家小麦库存拍卖成本价格也相差无几，如果考虑到新陈麦问题，实际上新麦价格应该更高一些才对。

因此，与稻谷一样，小麦价格近期的异动也在国家可控范围之内——目前国家临储库存大约在9000万吨上下。

对于今年价格上涨最凶的大豆市场，反而是压力最小的一个品种。

今年国内大豆价格的上涨，主要在于食用非转基因大豆市场，目前该品种市场规模大约为年消费量800-900万吨之间，月均消耗量为66万吨的水平。自5月份以来，中储粮已经采取了多次拍卖活动，虽然总量不及市场预期，但需求和供应之间的绝对数值要远远低于玉米。

从最近一期的大豆拍卖结果来看，虽然因需求压力下价格底部还在抬升中，但最高成交价格明显回落——加上豆制品并非市场，其可替代食品众多，也限制了其价格的最终涨幅。