爽辣鬼椒—用匠心打造，让美食加成

爽辣鬼椒的制作原材料产自印度东北部山区特色产物“魔鬼辣椒”，引进中国后在安徽合肥肥东县地区培育，园区标准化种植1000亩，是安徽椒之骄农业科技有限公司最新着力培育的辣椒品种，以高辣度，辣味醇厚，特辣超香和籽粒少著称。

匠心赋予辣椒独特风味

在印度，当地人相信这种“魔鬼辣椒”的辣味强到可以吓走魔鬼。于是，在选取原料的过程中，椒之骄为了确保培育后的辣椒保留其高辣度的特色和本土化中的成活率，精心选种进行种活培育。之后又从改良过后发展出来的上百个品种的多个系列中，仅仅选择了两到三种进行最优组合进行搭配。每一颗椒，不仅内里籽粒少，外皮也色泽红润均匀，捧在掌心，甚至可以闻到浓郁呛鼻的椒味。

而后，要通过特制中草药封入陶坛半掩埋进地下自然发酵一年。过程中，绝不添加任何防腐剂、色素和辣椒素，只让辣椒和自然环境里的乳酸菌进行反应，完美保留住了辣椒自身的天然鲜美。最奇妙的是，爽辣鬼椒这一独一无二的发酵过程，让它充分地分解了纤维等大分子，正是因此，爽辣鬼椒在开盖后也不容易被其他杂菌感染。

美食搭配解锁更多滋味

了解爽辣鬼椒的诞生过程后，知道爽辣鬼椒的生产过程有多么健康，辣椒本身是多么的有劲道，那又怎么能不来看一看爽辣鬼椒的各色吃法呢?

首先，最简单的一味吃法——配白粥、米饭、馒头和面条。一勺鬼椒点亮略显寡淡的一餐，鲜亮的色泽，清新的配色，一口辣味让你口齿生津，胃口大开，食欲满满;其次，爽辣鬼椒，炒菜烹饪好助手。将色泽红润透亮的鬼椒加进正在锅中翻炒的菜肴里，一下子香气激发出来，顺着鼻孔钻进心里撩拨你的心弦，立马尝上一口，味道爽辣鲜香，不论怎么做，都是极好的;最后，还有一道独门配方，配螃蟹!发酵出来的爽辣鬼椒佐上螃蟹，可以去腥杀菌，抵消螃蟹的寒性，最最重要的是，鲜辣过瘾，绝对可以增加螃蟹的美味。

爽辣鬼椒，健康绿色无污染，辣爽劲道好滋味，是你没尝过美妙滋味，而且由于其生产过程的繁琐性，一年只产出一批，全世界只有0.078%的幸运儿可以买到，此生如果不尝一尝，一定会后悔!

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