滚动：聚焦！这场关于肉牛的调研考察释放了什么信号

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7月21日，中国农业农村部种业司、中国农科院北京畜牧兽医研究所、吉林省畜牧业管理局相关领导和专家赴长春皓月集团，就皓月的牛肉产业、沃金黑牛的改良培育和市场前景，进行了考察调研。

中国农科院北京畜牧兽医研究所副所长李俊雅教授在调研中称，牛肉产业是利国利民的产业，全国51%的贫困县通过发展肉牛产业或关联产业脱贫。而发展肉牛市场要以产业为主，以市场和国家需求为目标，才能良性发展；没有经济目标是做不好品种的，现在看来，比较有前途的品种还应是地方品种。

皓月集团董事长丛连彪在调研会上介绍，自上世纪90年代初，从皓月的前身清真肉业集团时代开始，皓月人就已开始研发沃金黑牛。经皓月人30余年的努力，“自群繁育四代”如今已然形成了庞大的种群基数，目前已经有核心母牛群600头、种公牛55头、扩繁群2000多头。

调研队在对皓月集团沃金黑牛养殖场的走访中了解到，所有的沃金黑牛均配置听音乐、做按摩、睡锯末软床的舒适环境。皓月思维精细化、工业标准化培养的高端肉牛品种沃金黑牛，在消费升级的大背景下，受到了市场的充分认可。

丛连彪在调研结束时表示，放眼未来，皓月在全省布局200万头肉牛项目。一年多以来，经过省委、省政府主要领导的靠前指挥，率领省肉牛办指导的皓月全面布局，如今已经初见成效。以梅河皓月肉牛产销一体化项目为首的重点项目，将于今年陆续启动。通过这些项目的实施，皓月有信心按照省政府工作报告要求，到2025年实现肉牛加工200万头，实现工业产值1000亿元以上，真正实现“四个蹄子”追赶“四个轮子”的目标。

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关键词： 皓月集团 牛肉产业