元宵节老广怎么过？ 饿了么报告显示：95后钟爱汤圆“吸着吃”

2022元宵节老广们流行吃什么？2月14日，饿了么发布《2022年元宵节汤圆消费趋势报告》。报告显示，2022元宵节前夕，饿了么平台汤圆奶茶热度迅速蹿升，汤圆“吸着吃”成为今年元宵节年轻人的新时尚。此外，榴莲、巧克力等新口味汤圆也越发受到欢迎，预计今年销量增长将超过100%。汤圆吃法和口味的不断创新，成为今年元宵节汤圆消费的主要趋势。

饿了么报告揭示汤圆消费新趋势今年流行“吸着吃”

2022年春节已过，饿了么上汤圆搜索量开始增加。据报告显示，元宵节前夕，有超过800万人同时搜索了“汤圆”和“奶茶”，其中95后人群占比超过37%。这并非是年轻人脑洞大开，尝试将“汤圆”和“奶茶”混搭起来，而是多家奶茶品牌推出了实打实的“汤圆奶茶”商品。

据饿了么相关负责人介绍，今年元宵节期间，饿了么与蜜雪冰城、和气桃桃、椿风、武空茶等品牌联名推出汤圆奶茶新品，相较于传统汤圆，奶茶汤圆单颗体积更小，消费者一边喝奶茶一边“吸溜溜”地吃汤圆，正在成为今年元宵期间新的消费方式。

来自广州的95后陈小姐介绍，自己以前不爱吃汤圆，尝试过“吸溜溜”的汤圆奶茶后就爱上了，因为奶茶里的汤圆很小不会感觉撑到，“感觉自己找到了过元宵节的新方式”。

作为年轻人喜爱的奶茶品牌，和气桃桃负责人表示，此次元宵节结合汤圆这一特色时令美食开发的“吸溜”奶茶新吃法颇受欢迎。自2月12日上线以来销量持续走高。“我们希望通过创新吃法，靠近传统文化，同时拓展新的销路，给消费者更多的选择体验。”

元宵口味大不同 老广元宵最钟意糖水加汤圆

除了奶茶加汤圆一类的吃法创新，汤圆的口味也日新月异。传统口味中，芝麻汤圆依旧受到全国各地的喜爱，热度稳居第一。而在广东地区，老广们更钟意在各色糖水中添加汤圆，报告数据显示，广东地区的牛奶汤圆、绿豆沙汤圆、椰汁西米汤圆等糖水加汤圆产品销量靠前。在新口味汤圆中，榴莲和巧克力汤圆最受消费者欢迎，上线店铺数是其他新口味的3倍以上。

比起汤圆，有些地方的人则依然更钟情水饺。例如在东北地区，元宵节前卖水饺的店铺数量是卖汤圆的10倍以上。来自东北的90后小伙大山说，“我们东北人不管你这节那节的，一律吃酸菜馅儿饺子就对了。”

元宵节汤圆吃法和口味的多样化，反映出人们对传统时令美食的继承和创新。饿了么相关业务负责人表示，希望通过“吸溜溜汤圆奶茶”这种创新吃法，以及平台上日益丰富的汤圆新口味，吸引更多年轻人了解元宵节传统文化。

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