向往的冬天在吉林丨“金满”冬捕，只在吉林

北纬45°，清晨，零下20多摄氏度。每年12月末开始，每天有近两百名渔民准时齐聚吉林省松原市查干湖冰封的湖面上，他们沿用最原始的方式捕鱼，传承着近千年的渔猎技艺。

冬捕中，揭秘吉林悠久的历史文化底蕴。

查干湖，蒙古语为“查干淖尔”，意为白色圣洁的湖。位于吉林省西部松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县，是吉林省境内，最大的天然湖泊，渔业资源丰富，盛产胖头鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼等68种鱼类。

(资料图片)

独特的生态和地理环境，造就了这里自古以来凿冰捕鱼的习俗。

在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名，虽然岁月更替，传承依旧。每年12月末到春节前，是这里冬捕作业的黄金期。

凿冰、撒网，一条条大鱼从冰中跃起，渔民们一年的辛苦劳作，化作收获的喜悦。

查干湖冬捕的魅力在于什么？

作为国家级非物质文化遗产，查干湖冬捕为冰雪世界的冷冽注入了一份炙热的人文力量。每年的“冰雪渔猎文化旅游节”，越来越多的游客前来查干湖，体验冬捕的特别风情。

沿袭了古老的渔猎文化传统，各种工具的运输，依旧采用最朴素却实用的马车，渔民们通力协作，却又有明确的分工，到达渔猎地点后。

天还没亮，渔民们各司其职，火速进入工作状态，“渔把头”首先插好大旗，在冰上划出“网窝子”。负责打镩的渔民，找准方位后，就要破冰凿开一个冰眼，作为“下网口”。

“下网口”凿好后，每隔15米，还需要再凿出一圈“导网口”，冰镩凿冰非常消耗体力，渔工需要举着20多公斤重的“冰镩”，上上下下。

“导网口”凿好后，在水下“穿针引线”的穿杆就要出场了，利用走钩将穿杆“送”入冰下，穿杆后端系一水线绳，水线绳后带大绦，大绦带网，缓缓地推向一个又一个冰眼，初步形成渔网的水下“移动路线”。

渔工们赶着骏马拉动绞盘，随着渔网被缓缓拉出，一条条活鱼浮出水面。

也许你会好奇，年年捕捞，为啥查干湖还有这么多的鱼？

据悉，查干湖冬捕的网都很有讲究，网眼要6寸以上，出网时，小于三四斤的鱼会被漏掉，回湖里继续生长，这样做保护了生态，也是查干湖“年年有鱼”的秘密之一。

捕捞上来的“头鱼”寓意吉祥，一直是人们关注的对象，查干湖“头鱼”的拍卖价格也在逐年上升。

今年，头一网就打出了8.8万斤鱼，迎来了“开门红”，再次吸引了众人的目光。

如今，世代生活在查干湖畔的渔民们坚持“取舍有度”，将生态保护理念根植于心，日子也因此过得愈加红火。

中国吉林网 吉刻APP记者 陈志文/文

图片来源于新华社、图虫创意 赵一妍/制作

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