“迷你小厨房”椰城受热捧

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往锅里倒入少许食用油，烧热后放入火腿肠和面条，手持锅铲进行翻炒，不一会儿，食物的香味随着锅内温度的升高喷涌而出——这不是一期美食节目，而是5月6日，在友谊·国贸城市集的“迷你小厨房”摊位上，小朋友们认真做饭的场面。记者走访发现，近来各类“迷你小厨房”摊位在椰城各市集出现，“迷你厨具”套装也受到顾客追捧，这类缩小版的厨具用品主要销售对象为中小学生，部分中等价位的套装销量持续走高。

□本报记者龙易强

市集上体验做饭乐趣

每到周末市集开放时间，“迷你小厨房”老板冯涛就会早早来到友谊·国贸城摆摊，只见他将火腿肠、鹌鹑蛋、腌制好的鸡肉、米饭、面条、蔬菜等在摊位上摆放整齐，“这些食材都是半成品，只要稍微加工就可以做成美食，非常方便。”冯涛介绍，“迷你小厨房”和实际厨房一样，点火就能做饭。

不到10厘米的锅灶，灶上放着拳头大小的铁锅，像勺子一样的锅铲，“迷你厨具”吸引了不少家长的围观，小朋友更是个个跃跃欲试。在这里，花费20元便可以任选3样食材，体验做饭的乐趣。当天晚上，10岁的季可可就化身小厨师，在“迷你小厨房”用挑选的火腿肠、面条和鹌鹑蛋，做了一道炒面、一个煎蛋，将小小的盘子装得满满的。

“平时爸爸妈妈不会让我进厨房‘搞破坏’，但是在这里，我可以想怎么做就怎么做，而且自己做出来的东西就是好吃！”季可可说，她每个周末都会来“迷你小厨房”摊位上大展身手，做出过鸡肉面条丸子汤、水煮火腿肠等“自创料理”——尽管她的妈妈将其笑称为“黑暗料理”。

“迷你小厨房”线上热销

“好想要一套这样的小厨具，可以天天在家自己做饭。”摊位上，刚完成烹饪的9岁女孩王可馨意犹未尽，兴致盎然。

“会做饭”如今已成为中小学生的必修课。2022年，教育部正式印发《义务教育课程方案》，中小学单独设置劳动课程，每个孩子都要学习煮饭炖汤等内容。点开电商平台，记者发现，各类“迷你小厨房”真煮套装很受顾客追捧，这种缩小版的厨具用品价格从30多元到1500多元不等，部分中等价位的真煮套装月销量达到上千。

“做饭不仅可以锻炼孩子的动手能力，还能让他们知道一粥一饭来之不易。”市民刘女士认为，“迷你小厨房”对孩子的成长有一定帮助，但在线下体验或者线上购买产品时，家长一定要仔细查看产品性能，避免安全隐患。

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