企业调研我们在行动：促进肉夹馍产业与电商融合发展

活动介绍

5月10日由潼关县商业发展服务中心汤主任带队、潼关肉夹馍协会一行和潼关县电子商务公共服务中心工作人员组成的调研小组对潼关县肉夹馍生产企业展开调研。

调研工作开展

此次调研深入潼顺祥、鑫潼馍业、潼顺和、秦馍匠、潼蘇祥、馍特苏、潼香源共7家潼关千层饼企业，分别从企业基本情况、电商运营情况、生产车间、疫情影响、物流配送等多方面进行了解摸底。

调研行程表

所有参与调研人员早9点在潼关县潼蘇祥食品有限公司门口集合，开始本次调研。

在调研走访中，调研小组成员结合各自职责任务，在调研摸底中着眼发现问题、解决问题，深入生产现场和运营一线，积极充分了解情况，努力把实情摸清楚。在调研走访中汤主任对鑫潼馍业在电商运营方面提出了宝贵的建议，并做深入交流，他表示：电子商务是潼关中小千层饼企业扩展销售版图、提升品牌知名度、增销增收的重要渠道，并表示企业一定严把质量关，按照食品经营质量管理规范合规经营，以扎实的品质将企业做大做强。

针对所有企业在发展过程中遇到的与电商融合不到位的问题，汤主任提出：潼关县电子商务服务中心要协助企业找准“发力点”，通过宣传自身特色发掘差异化营销，增强自主营销意识，从身边私域流量的“点”逐步扩大到互联网流量的“面”，在疫情影响以及电商迅速发展的今天，始终不能放弃对电商的探索。

在此次调研过程中，调研小组梳理出来的问题建议既朴实又中肯，带着感情、带着温度，具有很强的现实性、针对性和可操作性。调研中发现的一系列问题，正是各企业实现潼关千层饼与电商融合发展的问题所在，必须下大力气花大功夫予以解决。

最后，汤主任针对此次调研情况首先对各企业的发展给予充分肯定，并对今后工作进行指导：一、强化食品质量监管能力，按照“四个最严”要求，把好食品质量关；二、抓好机遇搭乘电商快车，推进产业发展布局；三、顺应时代发展趋势，充分运用互联网大数据分析：四、切合企业实际，坚持稳步发展。

本次调研总结

“一语不能践，万卷徒空虚。”当前，潼关肉夹馍相关产业蹄疾步稳，发展潜力深厚、发展势头正足，各企业应通过此次调研，认真分析问题与不足，以时不我待、只争朝夕的紧迫感，牢牢抓住电子商务这条主线，持续深化调查研究，抓好专项整治，向社会交出一份更加优秀的答卷，合力创造出潼关特色产业的金字招牌。

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