永顺县首届“双世”文化旅游节之“土家族美食节”活动圆满落幕

农家锅巴、坨坨肉、枞菌酸辣糊、带皮大片黄牛肉……一道道土家美食端上桌，令人垂涎不已。7月16日，永顺县首届“双世”文化旅游节之“土家族美食节”活动在老司城土司大营落幕，游客们一尝土家美食，赞不绝口。

“嘟嘟嘟~”在炫酷机车的轰鸣声中，美食节拉开序幕。现场，永顺县餐饮协会组织了8支专业厨师队伍展示厨艺大比拼。8位大厨尽显手段，8桌丰富的菜色品味诱人，湘西茶油霸王鸭、腊肉烟笋等一道道美食摆上餐桌，空气里都是香辣味。

本次美食节评委由专业评审和大众评委组成，通过烹调技法、菜品色泽、口味、造型综合评分。最终，喜兰餐饮代表队、土家十大碗代表队、湘土苗寨代表队等3支队伍分获一、二、三等奖。

除了土家美食，现场还有牛头宴、非遗展览、烧烤小吃等项目，让游客一次尝个够。在音乐伴奏下，游客们摇摆起舞姿，感受湘西的独特风情。不少游客选择入住帐篷，感受当地美丽的夜景。

本次活动由中共永顺县委、永顺县人民政府主办，中共永顺县委宣传部、永顺县文化旅游广电局、永顺县文旅集团、永顺县融媒体中心承办。

(通讯员 王静)

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关键词： 文化旅游 土家美食 餐饮协会 厨艺比拼